Ludwig Glier
Schokofrüchte, gebrannte Nüsse & glasierte Äpfel · aus SalzburgVon Anfang an dabei
Bei Ludwig Glier gibt es Schokofrüchte am Spieß, gebrannte Mandeln und Nüsse und glasierte Äpfel, alles frisch in der Hütte zubereitet. Ludwig ist am Mirabellplatz ein Standler der ersten Stunde: „Bin seit Beginn des Weihnachtsmarkts am Mirabellplatz dabei.“ Er zählt sich zu den Gründermitgliedern, die ersten fünf Jahre seien die schwierigsten gewesen.
Was du hier findest
- Schokofrüchte am Spieß
- Gebrannte Mandeln und Nüsse
- Glasierte Äpfel
„Es wird alles frisch in der Hütte zubereitet“, sagt Ludwig. Die Zutaten kommen aus dem regionalen Großhandel.
„Das Schönste ist, wenn wir gesund beginnen und das auch so beenden können.“
— Ludwig Glier über die schönsten Momente am Markt
Neu heuer
Das Sortiment bleibt „gut und bewährt“.
Ludwigs Tipp
Ruhig und gelassen genießen: Ludwig und seine Familie sind gerne für dich da und „nicht auf der Flucht“.
Wer hinter der Theke steht
Hinter der Theke steht die Familie: „Bei uns ist es ein reiner Familienbetrieb.“
Weihnachten bei Ludwig
Für Ludwig heißt Weihnachten vor allem „viel Arbeit, aber auch immer wieder nette Gespräche mit der Kundschaft“.
Außerhalb des Markts
Außerhalb des Weihnachtsmarkts findest du Ludwig nur noch am Rupertikirtag.
Eindrücke von der Hütte
