Alexander Reisinger

Salzburger Brezen、Glühwein 与潘趣酒 · 来自萨尔茨堡 · 两间小屋

两间小屋，十二种 Brezen

在 Alexander Reisinger 位于 Mirabellplatz（米拉贝尔广场）的两间小屋里，有十二种口味的 Salzburger Brezen（萨尔茨堡风味椒盐卷饼），还有 Glühwein（热红酒，用肉桂、丁香和橙子调味的热葡萄酒）、潘趣酒、咖啡和热香肠。1996 年，Alexander 在萨尔茨堡的 Universitätsplatz（大学广场）开了一个 Brezen 摊位，由此创立了自己的企业“Salzburger Brezen”。

这些 Brezen 是“萨尔茨堡手工制作”的；Alexander 在 Mirabellplatz 已经参展超过 25 年。

Alexander Reisinger 饮品小屋收银台前大笑的摊主，头顶是暖光吊灯

在这里你会找到

十二种口味的 Salzburger Brezen，萨尔茨堡手工制作
Glühwein 和 Glühmost（热香料苹果酒）
橙子潘趣酒和 Kinderpunsch（儿童无酒精热饮）
咖啡
热香肠

Brezen 在其中一间小屋买，饮料和香肠在另一间。Brezen 每天都由一位面包师新鲜烘烤，他为此特意提早开工。

“1996 年 5 月，经过几个月的考虑，我终于决定在萨尔茨堡的 Universitätsplatz 开一个 Brezen 摊位！”

— Alexander Reisinger 谈 Salzburger Brezen 的起步

今年新品

今年等着你的是“一间重新装饰过的圣诞小屋”。

来自小屋的推荐

“最好每种 Brezen 都尝一尝，因为一种比一种好吃。”

柜台后面的人

两间小屋里站着的，用店家的话说，是“我们亲爱的员工们”。

市集之外

在圣诞市集之外，你可以在 Universitätsplatz 的摊位上找到 Salzburger Brezen，就在大学教堂（Universitätskirche）旁边。此外，这些 Brezen 还会出现在“奥地利全国各地所有较大型的活动”上，比如 Kirtag（奥地利传统的乡村节庆集市）、民间节庆、湖畔节、乡村节和城市节，也会去巴伐利亚和意大利。